Descrição da Empresa

Empresa de restaurantes e café, reconhecida internacionalmente, localizada num dos principais empreendimentos de Porto Alegre. Referência em hospitalidade, marca mundialmente conhecida, espalhada por diversos países.

Atribuições

Atender todas as solicitações de bebidas alcoólicas, refrigerantes e sucos feitos pelos Atendentes de Restaurante seguindo o manual de receitas; Realizar atendimento direto a todos os clientes que se sentarem no balcão do bar mantendo a limpeza durante o turno; Seguir o manual de boas práticas. Verificar adequadamente a identidade de clientes que aparentam ter menos que a idade legal para adquirirem bebidas alcoólicas; Demonstrar impecável conhecimento do produto; Organizar, estocar, etiquetar, datar, cobrir e refrigerar adequadamente os itens preparados no bar; Executar a abertura e fechamento do bar; Promover uma boa experiência ao cliente. Treinar novos líderes e treinadores de bar; Liderar atividades relacionadas com o serviço e atendimento aos clientes; Administrar o estoque de bebidas e de outros produtos utilizados no bar e no atendimento ao cliente; Conferir se as preps feitas vão ser suficientes para o turno; Checar limpeza do bar diariamente

Perspectivas de Futuro